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発売１か月前がやってきました。
2月に入って、このところ
はりつめたように空気の冷たい日が続いています。
東京では4～5日前に雪が積もりました。
編集部は相変わらず静かです。
取材に出ているもの、
取材から帰ってページのもとになるものを整理するもの、
原稿を書いているものとさまざまです。
いつものことだけれど、
これは嵐の前の静けさ（どんな嵐だというのか！）です。
そのような編集部ではありますが、
１週間ほど前に、
ふたりの学生アルバイトさんを送り出す小宴を催しました。
コロッケ（会社の近くに名物コロッケ屋さんがある）とビールで
数年間アルバイトをしてくれた学生さんをねぎらうのです。
あいにくその日はコロッケ屋さんはお休みでしたが、
スタッフの用意したつまみや手製のババロア
（別のバイトさんが作ってくれた）で、
卒業生の彼らは、
まもなくでかける旅行のこと、
これからの仕事のことなど話をしてくれました。
うーむ。
若いことはそれだけで宝なり、
そう思わざるをえませんでした。
さて。
3月20日発売号は、
3年ぶりの「料理上手の台所」です。
ケンタロウさんや堀井和子さんなどの新しい台所をはじめとして、
松長絵菜さん、山本ゆりこさんなど11名に登場していただきます。
台所の引き出しから、シンク下、冷蔵庫のなかまで、
すみずみまで拝見し、
（驚くべき）こだわりと工夫を見せていただきました。
また。
いま人気のフードスタイリストの
飯島奈美さんに登場していただいて、
彼女の料理とその考え方について伺いました。
前世は遊牧民のリーダーという
愉快で、スケールの大きな人柄はとても魅力的でした。
おもしろい人に会える、
おもしろい人を見つける、
それがこの仕事の醍醐味なのかもしれません。
2010年2月22日 岡戸絹枝
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グウタラ星の使者、クウネルくん。年齢、性別不詳。
クウ（食う）、ネル（寝る）ところは住むところ。
満腹になる、グウスカ寝ることは幸せそのもの。
気持ちのいい暮らしは、まずここから始まる。
というようなことを伝えたいのですが、
なーんか太り気味で、動けなくなっちゃいました。 |
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